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本文目录

1. 豆腐干炒白菜丝的炒白菜的炒白菜做法
2. 白菜炒豆腐怎么做
3. 丝炒白菜的做法 ，豆腐丝炒白菜怎么做好吃

豆腐干炒白菜丝的家常家常做法

主料：

豆干 、白菜
。做法做法

辅料 ：

干辣椒、窍门窍门葱姜 。视频

调料：

盐 、豆腐豆腐味精
、炒白菜的炒白菜糖 、家常家常酱油 、水淀粉、食用油
。

制作步骤

1、白菜洗净后切条。

2、豆干洗净、切成大片后备用 。

3 、干辣椒拍破、葱姜切丝备用。

4、锅中做油，5成热时下入干辣椒、葱姜炒香。

5 、下入豆干大火煸炒至出香味后烹酱油。

6 、下入白菜条大火煸炒约1分钟后入盐 、味精、糖调味
 。

7、入水淀粉勾芡即成 
。

白菜炒豆腐怎么做

主料：白菜600克、豆腐250克

辅料 ：食用油适量、葱少许、盐少许
、姜少许、十三香适量 、花椒数粒、八角1粒、香菜少许

1、豆腐清水冲洗一下，再切成稍厚一点的大片，大约3厘米见方吧
，豆腐大片才耐炖 ，不会破碎
。

2 、白菜清洗干净，用手撕成大小适中的块 ，注意白菜叶部分不能太小 ，否则一炖就没了 ，不好夹，白菜帮部分可以用也切一下。

3
、锅里放入适量的食用油，油热后放花椒和八角爆香，再放葱花和姜末爆香。

4
、接下来先炒白菜 ，把白菜倒入锅里，白菜炒之前体积比较大，翻炒一会，白菜里面的水分就会慢慢出来，白菜体积也会缩小 ，此时放入适量的十三香继续翻炒 。

5、再把豆腐放在白菜上面 ，再放适量的盐，不需要加清水 ，因为新鲜白菜里的水分很足，如果不是 ，则需要加入少许清水，慢慢炖，慢慢入味
。

6、最后撒上香菜提味就可以出锅啦。

丝炒白菜的做法，豆腐丝炒白菜怎么做好吃

提前切好肉丝，干豆腐丝 ，白菜丝，胡萝卜丝，辣椒丝，葱花

②肉丝放蚝油和淀粉抓拌后腌制10分钟（这样肉会更嫩些）

③雪平锅预热倒入葵花籽油加入葱花炒出香味

④将肉丝加入雪平锅中
 ，炒至变色

⑤将胡萝卜丝，白菜丝，辣椒丝及干豆腐丝按顺序放入锅中炒软

⑥最后雪平锅中加入盐和酱油进行调味 ，直至所有的食材炒熟

豆腐炒白菜的家常做法窍门的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆腐炒白菜的家常做法窍门视频 、豆腐炒白菜的家常做法窍门的信息别忘了在本站进行查找哦  。