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本文目录

1. 不辣清汤毛血旺的做法做法做法
2. 毛血旺文案怎么写
3. 五香毛血旺不辣的家常做法

不辣清汤毛血旺的做法

用料：虾仁50g、黄鳝80g
、窍门鸭血100g 、不辣不辣牛百叶60g、毛血毛血午餐肉80g
、旺的旺猪大肠50g、家常家常芹菜50g 、做法做法黄豆芽100g、窍门姜10g、不辣不辣蒜10g、毛血毛血葱20g、旺的旺苕粉80g、芝麻2g 、火锅底料15g、花椒5g 、料酒20g、干辣椒30g、豆瓣酱30g、麻椒5g、水淀粉40g、红油底料50g

具体烹饪步骤

1 、准备原料。

2、将黄豆芽去须，芹菜切条、绍粉切段 、葱姜蒜切末 、其它主料切片备用。

3、锅内加水烧开
，黄豆芽 ，苕粉，芹菜焯水。

4、其他主料除牛百叶外的鸭血，午餐肉
，虾仁，黄鳝，猪大肠焯水备用 。

5、另起锅加油烧热 ，放入辅料煸炒入底味盛入碗中。

6、锅内加油放入葱姜爆香，放入豆瓣酱和火锅底料炒透出红油。

7 、烹入料酒 、加水和鸡精
，酱油，白糖调味，捞起料渣。

8
、放入主料煮透入味勾芡放入牛百叶十秒后出锅装碗 。

9、锅内加红油和食用油 、放入花椒和麻椒、干椒炸香酥。

10、浇在碗里、撒上香葱即可。

11 、清汤毛血旺就做好了。

毛血旺文案怎么写

毛血旺文案短句干净，这道菜是将生血旺现烫现吃 ，遂取名毛血旺 ，其味道麻 、辣
、鲜、香四味俱全，汁浓味足。

毛血旺味道有麻、辣 、香
、鲜、烫的特点。这回印象深刻的是毛血旺 ，汤清色明 ，味道醇而不辣。

五香毛血旺不辣的家常做法

材料

鸭血,百叶,黄豆芽（我让人买黄豆芽他买了绿豆芽木有办法 ，其实我觉得黄豆芽好吃），莴笋叶等

调味料 ：郫县豆瓣，姜片 ，蒜片，肉骨头汤，干红辣椒，花椒，味精（可选），鸡精 ，冰糖，葱花 。

做法

1.锅内下油开中火将郫县豆瓣
，姜，蒜 ，用小火煸炒香，加高汤熬制后，然后放入冰糖，鸡精 ，开大火煮开。

2.莴笋叶稍微在锅里烫一下马上捞起，放入大碗里打底 。

2.将鸭血,百叶切片，飞水
，和黄豆芽加入熬好的汤里，烧开后装入打好底大汤盆里，撒入葱花 
。

3.将色拉油烧热，放入花椒和辣椒，炝出香味，浇在上面就好了。

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