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凉拌金针菇的家常做法 ,凉拌金针菇的家常做法简单

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 自制南瓜馍的南瓜家常做法
  2. 南瓜馒头的做法
  3. 南瓜馒头的各种做法

自制南瓜馍的家常做法

1.准备食材:面粉700克 ,南瓜450克,馒头门南酵母9克,法家法窍牛奶140克,瓜馒白糖100克

2.把南瓜去皮,做法做法切小块 。家常

3.蒸熟透 ,窍门倒掉多余的水分。

4.加白糖用勺子捣成泥

5.把酵母用温牛奶化开。

6.把南瓜泥化开的酵母一起加面粉里。

7.和成光滑的面团,盖上发酵2小时以上,成两倍大时 。

8.再揉揉 ,加少许食用碱  ,再揉揉发酵一会搓成长条,分成小剂子 。

9.搓圆成馍坯 ,醒20分钟左右 。

10.蒸锅加水,把蒸笼底部刷上一次植物油 ,加馍坯上蒸锅。

11.大火蒸20分钟左右。

12.关火3分钟以后取出 。

南瓜馒头的做法

回答如下:材料:

南瓜500克  、高筋面粉500克 、白糖50克 、酵母5克、盐5克 、水适量

步骤  :

1.将南瓜去皮  、去籽,切成小块,蒸熟后压成泥状待用;

2.将高筋面粉 、白糖 、酵母 、盐混合,加入南瓜泥,适量加水揉成面团;

3.将揉好的面团放置温暖处发酵 ,至两倍大;

4.发酵好的面团取出,揉成长条状 ,再平均分成小面团;

5.将小面团揉圆 ,放在案板上轻轻压扁,再搓成馒头状;

6.将馒头放入蒸锅中 ,大火蒸10分钟左右即可。

小贴士:

1.南瓜馒头中的白糖可以根据个人口味进行适量调整,但不要加太多;

2.面团发酵过程中可将其覆盖保鲜膜 ,以免受到风吹或杂质污染;

3.蒸馒头时要先将水烧开,放入馒头后再开大火蒸制 ,避免馒头粘锅或变形 。

南瓜馒头的各种做法

南瓜馒头食材用料

南瓜 、面粉、白糖、发酵粉、猪油

营养成分

胡萝卜素  、维生素B 、维生素C等

菜品特色

一种民间美食,原料有南瓜 、面粉、白糖 、发酵粉 、猪油等 。

1 、南瓜蒸好压成泥;

2、加入适量面粉、白糖 、发酵粉和一勺猪油一起揉成团;

3 、放温暖处饧放到两倍大;

4、分成剂子,整形,饧放20分钟后冷水上汽15分钟,焖一会揭开 。

好了  ,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

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