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扒羊肉条的家常做法(扒羊肉条的家常做法窍门)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 红烧鹅怎么做好吃
  2. 川味红烧鹅的大全大全家常做法
  3. 家常红烧鹅怎么做好

红烧鹅怎么做好吃

1 、主料:鹅肉300克、家常家常花生油200克 、红烧红烧食盐适量 、鹅的鹅酱油适量、做法做法葱适量 、大全大全姜少许 、家常家常蒜少许、水淀粉适量、红糖适量 。

2、将熟鹅肉切成1厘米见方的虚 ,用花生油炸一下捞出来 ,待用 。

3  、把酱油、红糖 、湿淀粉 、精盐放在一块,加适量水调成稀糊状备用  。

4、锅内放少许花生油,油热后放入葱 、姜 、蒜未  ,烹出香味后加入。

川味红烧鹅的家常做法

1.在锅中加入少许花生油(大概一勺),小火热油 ,然后把切好块(最好切小块 ,方便入味)的鹅肉倒入 ,中火翻炒大概一分钟左右,盛出 ,待用 。

2.洗净锅后重新倒入一勺左右的花生油,油热后下葱姜蒜末,炒至有香味后 ,倒入鹅肉,转中火翻炒。

3.加入料酒 ,再次翻炒,期间加入适量的水(我加的是半碗) ,避免过干 。

4.倒入酱油,加入红糖 ,中火再次翻炒后,大火收汁  ,即可盛盘。

家常红烧鹅怎么做好

1 、原料:鹅肉750克,龙眼肉50克,生姜、葱各15克 ,土豆150克,肉汤1500克,调料适量 。

2、做法:鹅肉入沸水中氽去血水,切成4厘米见方的块:葱洗净  ,姜洗净拍破 ,土豆去皮,切成滚刀块;待锅中菜油烧至七成热时,下鹅肉,炸成黄色捞起,再下土豆炸3分钟;锅内留底油50毫升  ,待热时下姜 、葱煸出香味,再下料酒、酱油、胡椒粉、糖色各适量,人鹅肉块 ,武火烧开后,文火煨至鹅肉六成熟时 ,放人士豆块同烧至肉烂土豆酥时,拣出姜 、葱不用 ,收汁装盘。

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